Caro vs. Melta a cukrovka. Co když Caro i meltu piju s mlékem, někdy s kravským polotučným, někdy s mandlovým ovlivňuje to cukrovku?

Když jsem si poprvé postavila na kuchyňskou linku vedle sebe Caro a Meltu, říkala jsem si, že řeším úplnou hloupost, ale pak mi došlo, že u diabetu vlastně žádná hloupost neexistuje, protože všechno, co si dám do pusy, je malé rozhodnutí, které se někde projeví, a když ráno polykám Stadamet, hlídám tlak s Prestariem, beru na lačno Euthyrox a večer si píchám bazální inzulín Abasaglar, tak už dávno vím, že i "obyčejná" káva bez kofeinu může být téma.

Caro i Melta jsou kávovinové nápoje bez kofeinu, takže z pohledu tlaku a večerního klidu jsou šetrnější než klasická káva, a to je pro mě s hypertenzí malý bonus, ale rozdíl hledám hlavně v tom, co udělají s glykémií.

Caro bývá směsí čekanky a obilovin a často obsahuje i sladový extrakt, takže je chuťově jemnější a lehce nasládlé, což může znamenat o něco víc sacharidů na porci, i když se pořád bavíme o relativně malém množství, pokud si nedělám obří hrnek se třemi lžícemi.

Melta je tradičně postavená hlavně na praženém ječmeni a čekance, chuť je víc "obilná" a méně sladká, a mně osobně dává pocit, že je o něco neutrálnější ke glykémii, hlavně když ji piju bez cukru a bez ochucených sirupů, protože pravda je taková, že problém většinou není v samotné Meltě nebo Caru, ale v tom, co si do hrnku přiliju navíc.

Když beru ráno Stadamet, který zlepšuje citlivost na inzulín, a večer si píchám Abasaglar, který drží bazální hladinu inzulínu přes noc, tak malý hrnek kávovinového nápoje bez cukru mi obvykle glykémii dramaticky nerozhodí, ale pokud bych si ho dala nalačno hned po Euthyroxu, tak si dávám pozor na odstup, protože hormon štítné žlázy potřebuje klid a čistý žaludek, takže kávovinový nápoj piju až s odstupem alespoň 30 minut.

Upřímně, když to řeknu úplně po mém, víc než značka je pro mě důležité množství a načasování, protože ani Caro ani Melta nejsou "zakázané", pokud je piju bez cukru, s rozumem a ideálně po jídle nebo spolu s jídlem, kdy už tělo ví, co má dělat, a ne v momentě, kdy jsem na lačno a glykémie je citlivější.

Pokud bych měla odpovědět jednou větou, tak pro stabilní glykémii mi o chlup lépe vychází Melta, protože není tak nasládlá a mám tendenci si jí dát méně, ale reálně je to spíš o tom, jak na ni reaguje tvoje vlastní tělo, protože diabetes je hodně osobní disciplína a to, co je klidné pro mě, může u tebe udělat malou vlnu.

A tak si dneska klidně uvařím Meltu, sednu si ke stolu, nadechnu se a připomenu si, že nejde o to být dokonalá, ale být vědomá, protože i obyčejný hrnek "kávy" je součást mé péče o sebe a o moje čísla.

Co když Caro i meltu piju s mlékem, někdy s kravským polotučným, někdy s mandlovým ovlivňuje to cukrovku? 

Jsou dny, kdy si říkám, že řeším maličkosti, a pak mi glukometr ukáže, že maličkosti vlastně maličkosti nejsou, protože když si udělám Caro nebo Meltu s kravským polotučným mlékem, moje glykémie vyletí víc, než bych čekala, a já si znovu připomenu, že moje tělo reaguje jinak než tabulky v učebnici.

Kravské mléko obsahuje laktózu, což je mléčný cukr, a i když se tváří nevinně, pořád jsou to sacharidy, které se vstřebají, a když si naleju větší hrnek a mlékem nešetřím, klidně si tam přidám deset i víc gramů sacharidů navíc, a to už je u mě znát, hlavně ráno, kdy jsem citlivější a do toho beru Stadamet a řeším, jak mi zabere bazální inzulín z večera.

Někdo řekne, že polotučné mléko má podobné sacharidy jako plnotučné, jen méně tuku, a je to pravda, protože obsah cukru se tučností moc nemění, takže pokud mi mléko zvedá cukr, není to o tuku, ale právě o laktóze, a já jsem si to musela vyzkoušet na vlastní kůži několikrát, než jsem tomu začala věřit.

Mandlové mléko je jiný příběh, ale jen tehdy, když sáhnu po neslazené variantě, protože ochucené nebo doslazované verze umí být malá cukrová past, která se tváří zdravě, a přitom mi rozhodí čísla víc než obyčejné kravské mléko, takže čtu etikety a hledám "bez přidaného cukru", i když už mě to někdy unavuje.

Když si dám Caro nebo Meltu s neslazeným mandlovým mlékem, moje glykémie bývá klidnější, křivka je plošší a já se cítím jistější, že mám věci víc pod kontrolou, a to je pro mě psychicky strašně důležité, protože cukrovka není jen o číslech, ale i o pocitu bezpečí.

Zároveň si ale hlídám i množství, protože i mandlové mléko má nějakou energetickou hodnotu a někdy si do hrnku naliju víc, než si myslím, a pak se divím, takže jsem se naučila měřit, zkoušet a porovnávat, třeba dvě rána po sobě stejné jídlo jen s jiným mlékem, a sledovat rozdíl.

Možná jsi jako já a kravské mléko ti zvedá cukr víc, než by "mělo", a možná je to prostě tvoje individuální reakce, která si zaslouží respekt, ne zpochybňování, protože diabetes je osobní dialog s vlastním tělem a někdy nám tělo jasně řekne, že něco není pro něj ideální, i když to ostatním funguje bez problémů.

A tak si dnes klidně vyberu neslazené mandlové mléko, naliju si ho do své Melty, sednu si ke stolu a místo výčitek si řeknu, že dělám maximum pro sebe, protože péče o cukrovku není o dokonalosti, ale o naslouchání, trpělivosti a malých úpravách, které mi pomáhají cítit se líp ve vlastním těle.